Conoce los seis equipos que no deben faltar en una cafetería

En pleno invierno, quien no se tomaría un café calientito para aguantar el intenso frío que ni las gorras y guantes resisten. Por eso, los dueños de los negocios saben que no se debe perder tiempo en prepararlas y menos en quedarse atrás con las nuevas tendencias de equipos que nacen todos los días.

Y, ¿por qué la gente consume tanto café? Porque el café no solo te ayuda a calmar el frío sino también te acompaña cuando quieres más paz y tranquilidad de disfrutar la lectura de un libro, e incluso cuando necesitas terminar un trabajo que debes presentar al día siguiente.

Entonces, la prioridad de abrir una cafetería no estaría del todo mal si lo vemos por el lado de los negocios, ya que la demanda hay. Recuerda que no simplemente es abrir una tienda, sino que hay que estar en constante renovación, ya que los hábitos del consumidor varían en cada ocasión.

Ahora, si ya lo decidiste y tu prioridad es abrir una barra, y no sabes qué máquinas son necesarias. En este artículo te brindamos algunos consejos sobre las máquinas que podrías comprar para implementar tu negocio.

Máquina de café profesional

El café espresso es uno de los cafés más exquisitos para preparar, ya que quiere que se haga al instante para poder tomarla. Por eso, una máquina debe conseguir su resultado haciendo pasar durante 25 o 30 segundos un chorro de agua caliente a presión. Todo ello a través de una capa de 7 gramos fina y prensada de café molido. El resultado es un concentrado de no más de 30 ml de puro placer gustativo. Entonces, esto hace que la máquina a café sea la más demandada en todo negocio.

Molinos de café

Como en toda ocasión hay clientes con diferentes gustos. Por ejemplo, hay personas que prefieren al café ya molido, pero hay otras que optan por adquirir el café con granos puros. Esto puede ser a que muchos atribuyen a que el sabor es más gustosa y original.

Entonces, con tan solo nombrando las acciones podrás deducir que el trabajo es el doble o triple para la máquina. Porque no solo va a mezclar el café, sino que tendrá también que moler los granos. Sea cual fuera el caso podemos determinar que esta máquina aporta un toque de profesionalismo y especialización.

Percoladoras de café

Esta máquina es muy habitual sobre todo para preparar un café americano, por eso no solo lo verás en las barras de cafeterías sino también las casas de las personas. Debido a su fácil uso y convencional manejo en la preparación de un café. Otro motivo por el cuál las personas suelen comprarlas mucho es porque la máquina sirve en raciones pequeñas.

Chocolateras

Sabías que en los cafés se proporcionan una cantidad necesaria de chocolate. Esto hace a que pocos se resistan a pedir un chocolate en la cafetería. Por ello, esta máquina te ayudará a preparar un delicioso producto con mayor rapidez para luego ser servido al instante.

Terminal bancario

Con el boom de las tarjetas que proporcionan los bancos, las personas ya no solo pagaran en efectivo. Así que si quieres tener más cliente deberías de al menos tener uno de estos equipos. De lo contrario, terminarás perdiendo consumidores, aunque el servicio que brindes sea mejor que otras cafeterías.

Cajas registradoras de ventas

Para no tener que estar sumando con un lápiz y papel cada venta, debes optar por una de las máquinas que registran las ventas diarias. Porque no solo te agilizarán el movimiento de pago sino también te ayudará a que evites sumar los cuantiosos precios para la dar la boleta o factura al cliente.

Esperamos que la información dada sea de su utilidad. Organiza y prioriza tu negocio ya que el éxito está en la actualización y modernización que le das a tu negocio.